In Fez is niet alleen genoeg te zien, er is ook genoeg te proeven. Cactusfruit bijvoorbeeld. Op elke straathoek staat wel een karretje met deze sappige, zoete vruchten.
De prikkerige schil kun je ter plekke laten verwijderen om daarna de vrucht meteen op te eten. Populair in Marokko. Dit karretje waar ik vanaf een terras op uitkeek, had dan ook een continue stroom klanten.
Zeeën van reisideeën is een expeditie om de mooiste plekjes te vinden. Om ideeën op te doen. En om je kennis te laten maken met de mensen die ervoor zorgen dat jij een onvergetelijke tijd hebt.